Cantina moderna e rispettosa della natura, consacrata da anni al metodo classico e ai gioielli della sua produzione come il Rotari Flavio, da anni celebrato dalla guida enologica del Gambero Rosso



Moderna nella concezione, armonicamente inserita nel territorio circostante e realizzata nel rispetto dell’ambiente, questa cantina, chiamata “Cittadella del Vino”, nasce da un progetto di riqualificazione ambientale nella Piana Rotaliana. Pensato per ospitare eventi e celebrazioni, il locale offre un’ampia selezione di vini realizzati con uve pregiate coltivate in un ambiente incontaminato e dal clima montano ideale per ottenere in particolare spumanti complessi, eleganti e raffinati prodotti con il Metodo Classico e garantiti dal sigillo Trentodoc. La lista include Brut, Brut Rosé, Cuvée, Alperegis, Alperegis Rosé, Alperegis Pas Dosé, Rotari 40 Anni e ovviamente il pregiato Rotari Flavio, pluripremiato con i prestigiosi “Tre Bicchieri” della guida “Vini Buoni d'Italia” del Gambero Rosso.


PUNTO DI FORZA



Il mix perfetto fra tradizione ed innovazione