Cantine e Distillerie


La distilleria di Giovanni Poli ha mantenuto intatte, nonostante le esigenze del mercato e l’evoluzione tecnologica, la filosofia e la manualità delle origini



La distilleria di Giovanni Poli raccoglie l’eredità di intere generazioni di distillatori di Santa Massenza in Trentino, paese simbolo della grappa, dove l’arte distillatoria è una tradizione centenaria. Giovanni Poli, negli anni ‘70, in collaborazione con altri colleghi distillatori pionieri dell’innovazione, mosso dalla passione per il proprio lavoro, grazie all’intuizione e alla ricerca della qualità, ha trasformato la grappa, all’origine considerata qualcosa di poco pregiato, in un prodotto di eccellenza, riscuotendo approvazione e successo. La scelta della materia prima, l’adozione e l’ottimizzazione dell’alambicco discontinuo a bagnomaria, ideato dal ramiere trentino Tullio Zadra, consentono di mantenere intatte le essenze e le fragranze naturali della Trentino Grappa e dei distillati. 



PUNTO DI FORZA


La garanzia di prodotti unici e pregiati.
Info
Periodo apertura Aperture:
• da gennaio a dicembre, da lunedì a sabato 8:30-12:00, 14:00-18:00

Accesso con Card Degustazione di un prodotto e sconto del 10% sull’acquisto
Contatti
Indirizzo Via del Lago 3
Comune Santa Massenza
Telefono 0461864119